お勧めの喫茶店(珈琲茶話)

昔ながらの喫茶店の雰囲気をいまに残す珈琲茶話では、現在「片白健次作品展」が開催されています。
片白健次さんは、知る人ぞ知る牛深の有名な郷土史家で、特に牛深の偉人宇良田唯・顕彰会会長を務めています。
綿密に歴史資料を集め、ユニークな論調で語るお話はとても楽しいです。
その片白さんが、折々に描き続けた絵画の作品展が珈琲茶話に展示されています。
くつろいだ雰囲気の中、ギャラリーを楽しみながら、初老の蝶ネクタイをした気のいいマスターと会話するのもまたおつなものです。

珈琲茶話さんは天草市古川町にあります。


歌う脳トレ(童謡:ふるさと)

この歌、知らない人はいないくらい有名な童謡で、心に沁みますね。
不思議なことに、昔より今の方が深く入ってきます。
年の分だけ、昭和の懐かしいあの頃への思いが積み重なるのでしょうか。
歌は心を明るくします。
歌によって、脳内ホルモンの分泌が盛んになり、新陳代謝が良くなります。
周りに誰もいないなら(いても構わないのですが…)、大きな声で歌ってみましょう。
きっと心の底から元気が出てきますよ。

天草名物ぶた和え!最高です

本来は、豚肉を入れていたのを代わりにタコを入れたらこれが絶品だったというのがぶた和えの由来だと聞いたことがあります。
本当においしいです。いまでもおふくろが作ってくれたぶた和えの味が忘れられません。これだけでご飯がどんどん進みますね。
みなさんのぶた和えのの作り方はどうですか?